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ストウブ ピコ・ココット
・旨みを含んだ蒸気がフタの裏側のピコ(突起)を伝って雨のように食材に降り注ぎ(セルフ・ベイスティング・システム)、厚い鋳鉄が熱を均等に伝えるため、熱が逃げにくく風味やビタミンも逃しません。
・鍋内側はストウブ独自の黒マットエマイユ加工により、表面がザラザラしているため、油分が馴染みやすく焦げ付きを防ぎます。
・直火はもちろん、IH調理器、オーブン等あらゆる熱源に対応可能です。

●内径×深さ:220×105(mm)
●容量:3.8L
●重量:4.4kg
●底径:175mm
■底板厚:10mm(10cmは5mmになります。)
■内側:黒マットエマイユ加工
■外側:三重エナメルコート加工(黒のみ外側も黒マットエマイユ加工)
※写真はイメージです。


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